近日來(lái),江蘇省無(wú)錫市、河北省石家莊市的進(jìn)口車(chē)?yán)遄又袡z測(cè)出新冠病毒陽(yáng)性,導(dǎo)致許多消費(fèi)者產(chǎn)生恐慌情緒。小編匯總了不同專(zhuān)家對(duì)此事件的回應(yīng)和態(tài)度:
中國(guó)疾控中心流行病學(xué)首席專(zhuān)家吳尊友對(duì)此事件的回應(yīng):
①保存水果的溫度比冷凍魚(yú)肉等食品溫度高,病毒在保存水果這樣的溫度下存活時(shí)間短。
②核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性,有可能是活病毒,也可能是死病毒或病毒片段,不一定代表有傳染性。
③只要我們注意手衛(wèi)生,吃水果前用流水清洗,應(yīng)該就不會(huì)有感染的風(fēng)險(xiǎn)。
中國(guó)疾控中心副主任馮子健針對(duì)此事件表示:對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),進(jìn)口水果一般不會(huì)造成感染,清洗之后可以放心食用。一般不需要特殊處理,清水沖洗就行。還有手衛(wèi)生,接觸物品之后及時(shí)洗手,不要用臟手去摸眼睛、鼻子、嘴。
復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏醫(yī)生表示:到目前為止,中國(guó)消費(fèi)了無(wú)數(shù)的海鮮,買(mǎi)了無(wú)數(shù)的東西,我只是看概率,因?yàn)橘I(mǎi)了一件國(guó)外進(jìn)來(lái)的東西而被感染,到現(xiàn)在為止一例都沒(méi)有發(fā)生。
那么,進(jìn)口貨船上哪類(lèi)貨物最易攜帶新冠病毒?哪些人員可能通過(guò)冷鏈?zhǔn)称吠獍b攜帶的新冠病毒被感染?新冠病毒又是否會(huì)感染畜禽呢?
1.進(jìn)口貨船上哪類(lèi)進(jìn)口貨物最易攜帶新冠病毒?華洋海事中心有限公司勞務(wù)培訓(xùn)部申石磊老師指出,COVID-19病毒能在低溫環(huán)境較長(zhǎng)時(shí)間存活,所以冷藏貨運(yùn)輸中攜帶新冠病毒的可能性很大。例如,可能在貨船運(yùn)輸?shù)母黝?lèi)冷凍肉類(lèi)、魚(yú)蝦水產(chǎn)類(lèi)等低溫貨物中攜帶病毒;其次是進(jìn)口蔬菜水果類(lèi)、葡萄酒等需冷藏的貨物,也存在攜帶新冠病毒的可能性。而常溫大宗貨物經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的海上運(yùn)輸,存在新冠病毒的可能性不大(研究表明,COVID-19病毒在塑料和不銹鋼制品上可以存活長(zhǎng)達(dá)72小時(shí),在銅制品上不足4小時(shí),在硬紙板上不足24小時(shí))。
2.哪些人員可能通過(guò)冷鏈?zhǔn)称吠獍b攜帶的新冠病毒被感染?中國(guó)疾病預(yù)防控制中心2020年10月7日發(fā)布的文章中指出:在特定環(huán)境條件下,物品表面存活的病毒可能導(dǎo)致無(wú)有效防護(hù)的易感接觸者發(fā)生感染,感染風(fēng)險(xiǎn)人群主要為冷鏈物品從業(yè)人員(長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)接觸污染)。我國(guó)相關(guān)部門(mén)已經(jīng)加大了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《颈O(jiān)測(cè)、消毒等措施,市場(chǎng)流通冷鏈?zhǔn)称繁恍鹿诓《疚廴镜娘L(fēng)險(xiǎn)很低。現(xiàn)有研究和防控實(shí)踐顯示,新冠肺炎不是食源性疾病,未發(fā)現(xiàn)通過(guò)攝入食物導(dǎo)致感染的情況。迄今為止,也尚未發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者因接觸污染的冷鏈海產(chǎn)品而感染的病例,我國(guó)消費(fèi)者感染風(fēng)險(xiǎn)極低。
3.新冠病毒是否會(huì)感染畜禽?美國(guó)堪薩斯州立大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)院David A. Meekins用SARS-CoV-2 病毒(沒(méi)錯(cuò),就是引起新冠肺炎的病毒)對(duì)豬細(xì)胞系和豬只分別進(jìn)行了體外和體內(nèi)感染實(shí)驗(yàn)。體外細(xì)胞培養(yǎng)研究表明:SARS-CoV-2病毒能夠在豬的睪丸和腎細(xì)胞系中復(fù)制,并產(chǎn)生細(xì)胞病變效應(yīng)。而動(dòng)物試驗(yàn)研究表明:口服/鼻內(nèi)/氣管內(nèi)接種SARS-CoV-2 病毒的豬只均未顯示出臨床癥狀、病毒復(fù)制或SARS-CoV-2特異性抗體反應(yīng),且豬只之間不會(huì)傳播SARS-CoV-2病毒。因此,活體豬只不會(huì)成為SARS-CoV-2病毒的重要攜帶者和傳播者。

美國(guó)國(guó)家家禽研究中心研究指出:雞、火雞、鴨、鵪鶉和鵝用SARS-CoV-2病毒攻毒后,未觀察到疾病,未檢測(cè)到病毒復(fù)制,血清中未檢測(cè)到抗體。同時(shí),SARS-CoV-2病毒也沒(méi)有在雞蛋中復(fù)制。因此,活體家禽不會(huì)感染和傳播SARS-CoV-2病毒。